Mediante la Secretaría de Desarrollo Social y Regional, el gobierno de Ricardo Gallardo Cardona pone a disposición de las y los potosinos el programa de TORTILLA SUBSIDIADA, TORTIAPOYO que consta de “adquisición a bajo costo en la compra de un kilo de tortilla en las 4 zonas de la entidad potosina, huasteca, media, centro y altiplano.