Municipio de la Región Media con importantes yacimientos de azufre, yeso y florita.
En Villa Juárez puedes visitar interesantes sitios de interés
turístico como el Casco de la exhacienda de Guascamá, la cual
tiene un trapiche hidráulico para moler caña de azúcar.
También destaca su antigua fábrica de mezcal, con un
acueducto con arcos que lleva el agua ligeramente azufrada
desde el manantial de Buenavista.
Dentro de su rica gastronomía se pueden degustar los
pacholes, tamales de hoja de maíz, enchiladas rojas con carne
de pollo, pipian y asado de boda. Son famosos sus dulces de
chilacayote, camote, cajeta de leche de cabra, el aguamiel,
mezcla y la capirotada.
turístico como el Casco de la exhacienda de Guascamá, la cual
tiene un trapiche hidráulico para moler caña de azúcar.
También destaca su antigua fábrica de mezcal, con un
acueducto con arcos que lleva el agua ligeramente azufrada
desde el manantial de Buenavista.
Dentro de su rica gastronomía se pueden degustar los
pacholes, tamales de hoja de maíz, enchiladas rojas con carne
de pollo, pipian y asado de boda. Son famosos sus dulces de
chilacayote, camote, cajeta de leche de cabra, el aguamiel,
mezcla y la capirotada.
Dirección:
Palacio Municipal S/N, 79460, Villa Juárez, San Luis Potosí, México
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